外卖员送餐途中发生车祸谁的责任

外卖员送餐途中车祸，责任需具体分析。依据《民法典》，外卖员送餐途中发生事故造成他人损害，原则上由用人单位担责。但若外卖员非平台直签，则平台未必需赔偿。若不及时处理，可能导致责任方逃避责任，受害者权益受损。
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处理此问题，需明确责任主体并协商或诉讼。若外卖员为平台员工，则找平台协商；若为第三方派遣，需找派遣公司。协商不成时，可诉诸法律，通过法院判决明确责任。
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车祸责任需细分。1. 若外卖员为平台直签员工，联系平台协商赔偿，不成则起诉。2. 若外卖员为第三方派遣，先找派遣公司协商，无果后考虑法律途径。3. 无论哪种情况，都需保留好相关证据，如事故报告、合同等，以便维权。